L'especialitat de Casum l'Olla són els arrossos i fideuades fets amb receptes molt saboroses inspirades en estils de la Catalunya nord i central.
També podeu encarregar els nostres arossos per emportar (recollir al local) des de només 8,95€/ració, i d'altres plats i complements.
El nostre espai compta amb una sala amb capacitat per a 44 persones.
Actualitzem les propostes gastronòmiques durant de tot l'any per oferir-vos sempre la millor varietat.
A la nostra cuina preparem els mítics guisats " de l'àvia " per a aquelles persones que valoren la cuina tradicional i també plats elaborats amb productes de temporada. Tot això sense oblidar les nostres especialitats amb una variada possibilitat de preparacions alternatives, amb productes i tocs d'altres regions del país i d'altres estils de cuina a més a més de la mediterrània.
El nostre assortiment de carns, amanides, pastes, coques, patates emmascarades, croquetes, opcions vegetarianes i de postres artesanes complementen la nostra oferta gastronòmica.
Utilitzem ingredients de primeríssima qualitat i predominantment de productors de la zona: ous frescos de gallina jove de la Granja Ou de l'estany, mongetes del ganxet de Llerona o Palau de Plegamans, embotits de Bigues i Riells i Vilanova del Vallès, botifarres artesanes d'Arbúcies i Vallromanes, formatges i iogurt de la Formatgeria La Cleda i Can Bordoi ...
Comptem amb una selecció de vins catalans, que anem actualitzant contínuament en funció de les anyades i el fidel consell del nostre Sommelier de confiança.
Cuina catalana casolana
Plats ben elaborats i presentacions molt divertides
Alta qualitat a bon preu
Especialitat en arrossos especials ben catalans
Producte de la zona
Obert de dimarts a diumenge
Cuina oberta de 13:00 a 17:00h.
Menú 13e MIGDIES DE DIMARTS A DIVENDRES LABORABLES
Menú 18e MIGDIES DISSABTES, DIUMENGES I FESTIUS
Menús per a grups (a partir de 15 persones, paquets a convenir prèviament)
Arrossos i d'altres plats i complements per emportar (recollir al local)
Arròs CADA DIA inclòs al Menú i disponibilitat de varietat d'arrossos amb suplements.
Selecció de vins catalans
Carta pròpia de sobretaula (i Ratafia dels Trabucaires de Cardedeu).
Emissió de vals regal.
Cerveses de qualitat superior:
-Moritz, fundada l'any 1856 a Barcelona
-Estrella Galicia
Exposició contínua de quadres
...I cada dia més!!!
La nostra feina és intentar que passeu una bona estona davant d’un bon menjar i un bon vi.
Gràcies i fins aviat!
L'equip del Casum l'Olla